ઓમેગા-3 ખૂબ જ અદભુત છે, તેને ખાવાથી થાય છે અદ્ભુત ફાયદા, આ 5 ફૂડમાં ભરપૂર છે
ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો:
આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડની પૂરતી માત્રા હોવી જરૂરી છે. તેની ઉણપથી શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે ઓમેગા 3 ની ઉણપનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તમે તમારા આહારમાં કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીને તેને સરળતાથી ઠીક કરી શકો છો.
ઓમેગા 3 ના ફાયદા :-
તમારા શરીરમાં ઓમેગા 3 નું પૂરતું પ્રમાણ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તેને ખાવાથી ડિપ્રેશન અને ચિંતામાં સુધારો થઈ શકે છે. આંખના સ્વાસ્થ્ય ઉપરાંત, તે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મગજના સારા સ્વાસ્થ્યમાં પણ ફાળો આપે છે. ઓમેગા 3 હૃદય રોગનું જોખમ પણ ઘટાડી શકે છે. ઓમેગા 3 પણ બળતરા ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક છે. આ ઉપરાંત, ઓમેગા 3 ઓટોઇમ્યુન રોગોની સારવારમાં પણ ફાયદાકારક સાબિત થયું છે. ઓમેગા 3 ફેટી લીવરને પણ ઘટાડી શકે છે. ચાલો જોઈએ કે કયા ખોરાકમાં ઓમેગા 3 સમૃદ્ધ છે.
અખરોટ - અખરોટ એ ડ્રાય ફ્રુટ્સનું એક જૂથ છે જે ઓમેગા 3 નો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે. અખરોટ ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. અખરોટમાં કોપર, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન ઈ પણ હોય છે. અખરોટનું સેવન મગજની તંદુરસ્તી જાળવવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે.
સોયાબીન- સોયાબીન તેલનો ભારતીય ઘરોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. નોંધ કરો કે સોયામાં ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 પણ હોય છે. તે ફાઇબર અને વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે. સોયા ખાવું હ્રદય રોગ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય પાશ્ચરાઈઝ્ડ ઈંડા, પાલક, બીન સ્પ્રાઉટ્સ વગેરેમાં પણ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ હોય છે.
માછલી - જો તમે શાકાહારી નથી, તો તમે તમારા શરીરમાં ઓમેગા-3ની ઉણપને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો. મેકરેલ ઓમેગા 3 માં સમૃદ્ધ છે. આ સિવાય સૅલ્મોનમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ માછલીઓમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સહિત અન્ય પોષક તત્વો પણ હોય છે. સૅલ્મોન વિટામિન ડી અને બી વિટામિન્સથી પણ સમૃદ્ધ છે. આ માછલીના સેવનથી ડિપ્રેશન, ચિંતા અને અન્ય ઘણી બીમારીઓનો ઈલાજ કરી શકાય છે.
કૉડ લિવર ઑઇલ - કૉડ લિવર ઑઇલ ઓમેગા 3ની ઊણપ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. કૉડ લિવર તેલ એ ખોરાક કરતાં વધુ પૂરક છે. આ તેલ કોડીના યકૃતમાંથી કાઢવામાં આવે છે. આ તેલ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર છે અને તેમાં વિટામિન ડી અને એ પણ છે. દરરોજ એક ચમચી કૉડ લિવર ઓઈલનું સેવન કરવાથી ઓમેગા 3 ની ઉણપ પૂરી કરી શકાય છે.
